Présenter l’appareil sur le terrain, les mains sur les poignées, le pied sur la pédale et l’outil bien perpendiculaire par rapport au sol
Le poids du corps enfonce l’outil
Tout en gardant le pied sur la pédale tirez légèrement en arrière avec les bras. La motte de terre est alors soulevée par l’outil et la came retourne la terre sur le côté
Tout en gardant le pied sur la pédale et les 2 mains sur le guidon, vous cassez les mottes de terre avec le côté de l’outil. (bêche ou fourche) Avec un peu de pratique le pied ne doit plus quittez la pédale, vous déplacerez ainsi sans effort La Perrette.